Kookboek: De perfecte barbecue

In dit verrukkelijke barbecueboek vindt u de lekkerste recepten uit de hele wereld en leert u barbecueën als een echte pro! BBQ-chef van dienst is de beroemde blogger Rafa, die u alles vertelt over de onmisbare basisuitrusting en u enkele van zijn beste barbecuegeheimen prijsgeeft voor de perfecte bereiding. Eenvoudige en heerlijke recepten om een lekker mals stukje vlees of vis naar smaak te serveren. originele bereidingen van hartig tot zoet (chicken lollipops, gegrilde pizza, abrikozen op een rozemarijnspiesje). Duidelijke uitleg bij de verschillende grilltechnieken (direct, indirect, reverse sear, roken). Technisch advies om het juiste materiaal te kiezen (gas-, rook- of elektrische barbecue). Met zijn stoere looks en zijn prachtige hardback uitvoering is dit boek hét perfecte cadeau voor de echte BBQ-fans!